Culture
Céréales, lentilles, élevage de poules pondeuses
À propos
La Ferme des beurreries à Feucherolles est une ferme familiale créée il y a quatre générations dans le département des Yvelines. La famille Bignon élève depuis vingt ans 2800 poules pondeuses en agriculture biologique. Elle cultive également sur 170 ha plusieurs céréales et fabacées comme le maïs, la féverole, le blé, le triticale, l’épeautre, la luzerne et la lentille en agriculture biologique.
« Nous sommes engagés depuis 24 ans en AB et notre objectif est de tendre vers toujours plus de qualité environnementale, d’éthique avec nos partenaires, et bien sûr nos tout premiers collaborateurs, à savoir nos poules. Après ovo-sexage (séparation in ovo des poussins mâles des poussins femelles), nos poulettes sont élevées en poussinière par un jeune éleveur du Pas-de-Calais. Elles arrivent à la ferme à l’âge de 17 semaines et sont nourries avec les céréales que nous produisons sur la ferme. Seul 10% de complément en protéines végétales (tourteaux de soja et de tournesol principalement) est assuré par une coopérative Bretonne. Les poules sortent tous les matins vers 10h, et rentrent en fin de journée quand la lumière du jour est au plus bas. Nous avons installé des parcs d’activité dans le bâtiment pour les stimuler. Le bâtiment est équipé de ventilateurs et brumisateurs bien utiles avec la hausse des températures, et les poules sont soignées avec des huiles essentielles ou produits naturels : les poux rouges sont traités avec de la terre de diatomée et du Typox sol. Nous relevons de plusieurs réglementations en lien avec l’AB et l’hygiène sanitaire (démarche HACCP, prévention grippe aviaire) : de fait nous pouvons vous garantir que nous faisons au mieux, depuis le conditionnement des œufs jusqu’à leur transport en magasin. Bon appétit ! »
Localisation
1 route Royale
78810 Feucherolles
Suivez-les
Ferme des Beurreries
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